Máy đánh trứng - dòng máy tiện lợi dành cho cô nàng ưa thích làm bánh

Hiện nay đã có khá nhiều sản phẩm nhà bếp ra đời đáp ứng cho nhu cầu bếp núc cho bà nội trợ, chúng giúp giảm thiểu thời giờ, sức lực cũng như đạt được khẩu vị ngon hơn. Đối với một số cô nàng yêu thích làm bánh thì sự xuất hiện của các dòng máy đánh trứng quả thật là trợ thủ trên cả tuyệt vời để mà xử lí thau bột mà bản thân mình phải mất cả tiếng để quánh mịn màng.

Tìm chọn dạng máy đánh trứng với nhiều tính năng

Rất nhiều chị em phụ nữ vẫn quan niệm rằng máy đánh trứng không mấy cần thiết cho lắm do đó chả mấy muốn sắm, vì bởi có rất là nhiều cách khác nhau để đánh trứng và nhào bột như là bằng đũa hoặc là 01 chiếc whisk, cơ mà điều đấy sẽ rất là mất thời giờ và làm mình nhức mỏi đôi tay nếu như cần có được độ đặc mịn mình muốn, nhiều khi cũng còn hòa trộn không được đều. Đặc biệt là, những khi làm bánh bông lan, khá nhiều hương liệu công phu một chiếc máy đánh trứng quả thật là khống thể vắng mặt.



Hiện nay có 2 dòng máy đánh trứng philip phổ biến đó là: dạng máy đánh cầm tay (handmix) và kiểu máy đánh cố định. Nếu thi thoảng chị em mình chỉ làm vài ba mẫu bánh để mà chiêu đãi người quen thì dòng máy cầm tay sẽ khá là tiện dụng, bởi vì chúng có cân nặng khá nhẹ nhàng và kết cấu gọn nhỏ, có thể sử dụng để tán trứng, bơ, hỗn hợp bột lỏng. Tuy nhiên nó có nhược điểm chính là phải cầm trên tay cho nên sẽ rất là mỏi những khi cầm lâu.

Dòng máy đánh trứng cố định phần nhiều có mức giá cả nhiều hơn ấy thế mà bù lại chúng có thêm nhiều thuận tiện hơn và công suất hoạt động cũng cao hơn. Máy gồm có 02 que đánh trứng, 2 que đánh bột, 1 chân đế máy và 1 lồng tán trứng đi cùng.

Máy đánh trứng cầm tay (handmix) thường dùng để mà trộn bột nhẹ hoặc là đánh đều các loại chất lỏng, còn để nhào 1 số loại bột nặng hơn sẽ hơi bất tiện, bên cạnh đó mỗi khi dùng máy đánh cầm tay (handmix) chúng ta cần phải giữ cho tay thật là chắc bởi vì độ rung ở máy khá là cao. Nếu chỉ mần những món bánh nướng nhỏ thì mình rất có thể tha hồ sử dụng dạng máy thế này nhưng mà một số cấp độ khó hơn thì hãy nên dùng máy đánh trứng để bàn. Tùy theo yêu cầu xài của chúng ta và gia đình, bạn có thể tìm mua một trong hai loại máy đánh trên.

Sử dụng máy đánh trứng hiệu quả

Những khi đưa máy vào trong phần trứng, mình đừng nên đặt đầu trộn vuông gốc mà phải hơi nghiêng, độ khoảng 45 độ. Nếu sử dụng máy đánh trứng handmix hãy gắng giữ máy yên vị bạn nhé, có nghĩa là chúng ta hãy nắm thật chắc cổ tay, chớ có đung đưa thân máy để phòng tránh tình trạng văng bột ra bên ngoài. Nếu như thấy quá đỗi khó khăn hãy để thân máy đứng yên & chuyển dời thố bột nhè nhẹ.

1 máy đánh trứng luôn có 03 chế độ tốc độ. Bạn cần phải chỉnh từ mức thấp tới cao nhất. Không nên chuyển tốc độ bất chợt bởi vì sẽ ảnh hưởng đến độ phồng. Ngược lại khi đã tăng lên, chúng ta không nên hạ tốc độ đột ngột.